おはようございます。
東の窓からさす朝の光が眩しくキラキラと輝いています。これだけでも、気持ちが晴れ晴れとします。

　日曜日の朝って、やっぱりゆっくりできるのがいいですね！
平日はかなり慌ただしくなりますが、休日だとゆっくりとした朝の時間を過ごすことができます。
そして、気持ちにもゆとりが持てるようになります。
こんなときには、優雅にホテルで朝食を！の気分です。

　そういうわけで、ホテル朝食に行ってきました。今日は家族と一緒だったので、ブッフェスタイルでしたが、私はホテル朝食の定番のひとつ、アメリカンブレックファーストが好きです。
たまご料理を選ぶのがいつも楽しみでした。
ボイルドエッグ、フライドエッグ、スクランブルエッグにオムレツ、その日の気分で選びます。
さらに、火加減のアレンジも気分次第。どんな風に出てくるのかを、ワクワクしながら待ったものです。

　もうひとつの定番、コンチネンタルブレックファーストには、たまご料理や肉料理がなく、火を通さない冷たい食べ物のみ。
前の晩に食べすぎたり飲みすぎたりした時にはいいかもしれませんが、元気よく起きた朝にはちょっともの足りません。
　コンチネンタルというのは「大陸の」という意味で、コンチネンタルブレックファーストは、ヨーロッパ風の朝食を指すそうです。
　晩餐に娯楽性を求めるヨーロッパの人々らしい朝食だなと思いました。

　最後になりましたが、今日、5月22日はたまご料理の日です。
05で「たまご」22で「ニワトリニワトリ」と読む語呂合わせに由来するそうです。
今日の朝はブッフェで済ませてしまったので、明日の朝は気合いを入れて、おうちアメリカンブレックファーストに挑戦しようかなと考えています。
やっぱり、フライドエッグかな？

　今日も、よい一日をお過ごしください。