写メ日記詳細写メ日記詳細

ホッとひと息@train

2022/11/25 12:32:55

ホッとひと息!Break Time!

こんにちは!
昼間は、暖かな陽気です。
コート片手に駅に向かっていたら、
電話がかかってきました。
予約していた下着が入荷したと。

以前、カタログを見ていた時に、
エジプト王妃を彷彿させるような
新作がありました。
欲しいなと思い、予約をしていたのです。

すぐにでもお店に取りに行きたかったけど、
時間がありませんでした。

やっぱり来週ぐらいかなあ?

おにぎりとおむすび

2022/11/25 05:41:58


おはようございます。

新米がたくさんあるので、コンビニのおにぎりはやめて、自分でおむすびを作って持っていくようにしています。
朝ごはんを作る時におにぎりを2個作るのですが、何のおむすびにしようかとあれこれ考えるのも楽しいです。

やはり新米だから、まずはコンビニの真似をして銀シャリのおにぎりからはじめました。
続いて、銀シャリに海苔を巻きました。
焼き海苔、味付け海苔、韓国海苔がありましたが、新米にはやはり焼き海苔のおむすびが似合います。
そして朝ごはんにシャケの塩焼きをした時は、一切れ余分に焼いて、ちょっと贅沢なシャケおにぎりにしました。
それから、ちりめん山椒を入れておむすびを作りました。ですから、今日のお昼はちりめん山椒おにぎりです。

のりたまのふりかけが好きなので、のりたまおにぎり。明太子も好きだから、明太子おむすび。ちょっと早めのお歳暮でいただいたちりめんじゃこで、じゃこおにぎり。
高菜の油炒めで、高菜おむすびもいいですね!
いろいろなふりかけを楽しむふりかけおにぎりも美味しそう。
そう考えると、おむすびのレパートリーが広がっていくようです。

ところで、おにぎりとおむすびの違いはあるのでしょうか?
私は「おにぎり」と言っています。
ですがコンビニでは使い分けているようです。
ファミマとデイリーヤマザキは、おむすび。
ローソンとミニストップは、おにぎり。
セブンイレブンでは食べる直前に海苔をまくものをおにぎり、それ以外はおむすびだそうです。

おにぎりとおむすび、はっきりとした違いはないようですが、それぞれのルールで使い分けているみたいです。
農民は「おにぎり」、貴族の女性は「おむすび」と呼んでいたという説もあるそうです。
それを知ると、これからは上品な響きになるように、「おむすび」と呼ぼうかなと思ってしまいました。

今日も素敵な一日になりますように!

copyright © Amore Dolce All Right Reserved