おはようございます。
今週一週間のお天気をみていると、雨マークもなく気温もここ数日ほどではないにせよ、かなり暑くなりそうです。

小型の扇風機を持ち歩いている女の子をよく見かけます。
電車の隣の席からくる涼しい風が気持ちいいなと思っていたら、横に座っている女の子が顔に扇風機をあてていました。
テレビのニュースで知ったのですが、扇風機を持ち歩く女の子は、十代の子が多いらしいです。

鰻を買った時に、お店で団扇をもらいました。
小型扇風機からすると、もう忘れられかけた存在のようにも感じましたが、無いよりましとパタパタ仰げば、やっぱり涼しいです。
団扇は平安貴族の間では、涼をとるばかりではなく、日差しを遮るために顔を隠したりするのに用いられたそうです。

団扇だけでなく、風鈴、金魚鉢、簾…。
くらしのなかには、涼を感じ暑さ凌ぎをするための工夫がいろいろありました。
エアコン一辺倒となった今は、これらのものが
だんだん忘れさられたようにも感じます。
この暑さに対抗できるのは、もうエアコンだけなのかもしれません。

でも久しぶりに団扇を手に取って、昔ながらの涼のとり方を懐かしく感じました。
窓辺の風鈴がチリンチリンと音を鳴らす。
畳の部屋に置かれたお盆の上には冷たいお茶に、さりげなく団扇がある。
そんな便箋と封筒を買って、懐かしい方にお手紙でもしたためたいなと思いました。


おはようございます。
今日は、土用の丑の日。
朝刊を開くと、ハラリと落ちた折込チラシ。
拾い上げたら、そこには大きな鰻の蒲焼きの写真がありました。
パリッと香ばしく焼いた鰻に、甘辛のタレの照り具合が美しく、ふっくらとした真ん中の身からは、今にも脂がとろけそうでした。
「食べた〜い！」

今日は、鰻を買って帰る予定です。
まるごと一尾を一人で食べたいなと思いながら、ふと、カロリーはどのくらいあるのだろうと考えてしまいました。
大きさにもよりますが、だいたい一尾で、450〜600Kcal。
40代の成人女性が一日に摂取するべきだと考えられている熱量は、1700Kcal。
大きめのものを一尾食べたら、それだけで一食終了みたいな感じになってしまいます。

何だか買いに行く意欲が挫けてしまいました。
それなら、蒲焼きよりも焼くだけの白焼きの方がカロリーが低いのでは？でも、蒲焼きをやめるわけにはいかないと思いを巡らせました。
その結果、ハーフ&ハーフに計画変更しました。

念のためにカロリーを調べてみると、意外なことに白焼きの数値の方が高かったのです。
その理由は、焼く回数にあるそうです。
白焼きは一度しか焼かないのに対し、蒲焼きは白焼きの状態からタレをつけてもう一度焼きます。
焼く回数が多い方が、より多くの脂が落ちるのでカロリーが低くなるそうです。
それなら、迷うことなく蒲焼きです。


おはようございます。
朝まだ早い時間からも、外の空気はもわっとしていて、今日も暑い一日になることを告げているようです。
ちょうど７時を過ぎたあたりから、ベランダにがっつりと日が当たるようになり、洗濯物を干すのにも一汗かきます。
いつまで続くやら、この暑さは。

たまたま新幹線の駅直結のホテルだったので、帰りはのぞみに乗りました。
すぐに降りるから３号車の自由席でしたが、人が多くてあまり席も空いていませんでした。
そろそろ降車駅という時に、ホームの階段に近い６号車へと移動します。
つくづく、せっかちだと思います。

４号車、５号車を通り抜ける際に、とてもいい匂いがしてきました。
シュウマイの匂い？お好み焼きソースの匂い？
すごく美味しそうな匂いでした。
指定席では、そこそこの時間を車内で過ごされるので、ゆっくりとお弁当を食べているのでしょう。

甘辛いソースの匂いや、ふっくら蒸された具材の匂いに、食欲をそそられるようでした。
暑い夏には濃い味を好むと言われますが、自己主張するお料理の匂いにも惹きつけられるように思います。
そういえば、お昼に食べた中華のコースでも、具材やソースの味わいを堪能しながら、完食したのでした。

やっぱり、濃いものを欲してるのでしょうか。


おはようございます。
最高気温が2日続けて39℃。
日があたるのを気にせずに、最短距離だといきがって歩いていたら、さすがに参りました。
やっぱり暑い時の屋外は、地下に潜るか、日陰でじっとしているのが一番だと思いました。

たまたまタイトルに惹かれて購入した「ヒポクラテスの悔恨」という本。とても面白くて、次へ次へと2日で読み終えてしまいました。
大学の法医学教室を舞台にしたものですが、テレビでヒットしたサスペンス「法医学教室の事件ファイル」や「科捜研の女」みたいでした。

一見、事件性無しと処理されてしまいそうな案件を、法医学で真実を解明するというお決まりのストーリーに、胸がスッとする思いになり、暑さも吹っ飛んでしまいそうでした。
この勧善懲悪の構成はわかっているのですが、執刀する教授から、どういうお裁きがくだされるのかまで読みたくなるというところが、面白さの仕掛けなのでしょう。

ヒポクラテスシリーズでは、他に3冊ありました。すぐにアマゾンで購入しました。
1冊は1日で読んでしまい、ただ今2冊目を読み始めたところです。
作者は法医学の知識はまったく無く、執筆のための取材もしないそうです。
イメージだけで、ここまで臨場感溢れる作品が書けるなんて、素晴らしいなと思いました。


おはようございます。
暑い日ばかりが続いています。
こんな時には、冷たい飲み物や食べ物が気持ちいいです。
ツルンとゼリーや、冷んやりアイスを食べるだけでも涼しい気分になるだろうなと思いました。

今日の午前中は、お世話になった方の家に、久しぶりにお伺いする予定です。
お土産のお菓子を買うために、駅前の洋菓子店に行きました。

ドアが開くと、ズラッとショートケーキが並ぶ冷蔵ショーケース。
色とりどりの美味しそうなケーキがたくさん並んでいるのですが、これだけ暑いとケーキには食指が動きません。
さらに進むと、焼き菓子コーナー。
クッキーやフィナンシェのバターたっぷりの香りにもまたスルーです。

足をとめたのは、ツルンとゼリーや冷んやりアイスのコーナーでした。
冷凍ケースのアイスを１つ買ってすぐにでも食べたい気持ちでした。
ゼリーやパンナコッタは、商品見本を見ているだけでも涼しくなります。
自分が食べるわけではないのですが、お土産に買ったのはゼリーとパンナコッタの詰め合わせでした。

暑い暑いと、食べる物や買う物の嗜好まで変わってしまうなんて、当たり前といえば当たり前なのですが、面白いなと思いました。
売る方は、こういう消費者の心理をよく掴んでいるのでしょうね。