おはようございます。
もう、8月になりました。
月が変わると、お店に新メニューが登場するのをいつも楽しみにしています。

ちょっと気になっているのが季節のご飯です。
7月は、とうもろこしご飯や牡蠣飯、蛸飯がありました。8月は何が出てくるのでしょう。
先日、松茸を見かけたので、もしかしたら、早々と秋の味覚ご飯の出番かもしれません。

たまたまご挨拶に行ったお宅で、炊き立てのかやくご飯をいただきました。
すぐに帰るつもりだったのですが、昼食にと作ってくださっていたのです。
時間がなかったので、少しだけお茶碗によそっていただきましたが、とっても美味しくて自宅用にたくさん持って帰りました。

かやくご飯は、季節のご飯のように、旬の食材や高価な食材が入っているわけでなく、ごぼう、人参、油揚げ、ひじき、レンコンなどのあるものを入れただけの素朴なもので、見た目もけっして美しいとは言い難かったです。
でも、作ってくださった方の気持ちが目一杯伝わってくるような心温まる味わいでした。
身体中が美味しいと感じているようでした。
一日一杯づつ食べて、昨日で完食でした。

カレーライスには、我が家の味があるとよく言われます。
私は、かやくご飯にも我が家流があると思います。家によっては、ちくわやピンクの蒲鉾、コンニャクが入っていたり、椎茸やしめじ、ジャコ、鶏肉が入っていたりと、それぞれのオリジナルがあり、またアレンジがある。
季節は拘らないけれど、その分愛情一杯のかやくご飯です。