おはようございます。

お家を出れば空がある。
遠いところに空がある。
高いところに空がある。
一度行きたい空がある。
ああ、どこにでも空がある。

異常な残暑が一服し、風が心地よいです。
ようやく空気が澄んで、秋空の広さを感じられる季節になってきました。
諺に「空に三つ廊下」という言葉があります。
降ろうか、照ろうか、曇ろうか。
移ろいやすい空も、秋独特のものです。

気候も秋らしくなってくると、また松茸ごはんと秋刀魚が食べたくなってきました。
松茸コーナーには、アメリカ産の松茸が並んでいました。小ぶりのものが2つ入って、¥2,000ちょいでした。
その上段には、5本入りのものがありました。
5本入りの方が形が綺麗で大きさも揃っているのでどちらにしようかと迷っていたら、5本入りは国産松茸、5本で¥58,000でした。高い！

朝から秋刀魚を焼いて、松茸ご飯を炊きました。秋刀魚には大根おろしが必須。
大根半分をすりおろすのは、なかなかパワーのいる作業です。
ご飯が炊き上がって炊飯器の蓋を開けると、プーンと松茸らしい香りがしました。
また、スマートだった秋刀魚も、少しふっくらして美味しそうに焼き上がりました。
「やっと秋らしくなった」と実感できた瞬間でした。

我が家の旬の秋先取りメニューは、松茸ごはんと秋刀魚でした。そして、秋の訪れ実感メニューも松茸ごはんと秋刀魚。
深まる秋満喫メニューは、何になるのかと思いながら、今日から秋の服とブーツのデビューです。