おはようございます。
いつもと違う時間にウォーキングをするのは、新しい発見があるものです。
日の出前から運動していると真っ暗で、月の光ぐらいしか見えませんが、沈む前の月を見るのもなかなか粋なものです。
明るい日差しの中で見つけたのは、まだ小さな菜の花でした。

冬から春にかけて、鮮やかな黄色の花を咲かせる菜の花。おひたしや白和えなどの料理に出会うたびに春の訪れを感じ、嬉しくなります。
私は、菜の花の辛子和えが好きですが、ほろ苦い菜の花の味わいに、新しく生まれ出る新芽の鼓動があちこちで聞こえるような気になります。

春まだ遠き時期に咲く、寒咲き菜の花という早咲きの菜の花もあります。
広大な畑一面に咲く菜の花の黄色と空の青、そして雪の残る山の白、これら自然が織りなす色色をとても美しいと思いました。

菜の花の花言葉は、「快活」「明るさ」「豊かさ」です。
どの言葉も、菜の花の鮮やかな黄色のように、元気で明るい気持ちになれそうです。
ふと見つけた小さな菜の花が、太陽の光をいっぱいに浴びてすくすくと成長し、あたり一面を元気に明るく彩ってくれる日が待ち遠しいです。


おはようございます。
寒い寒いと言いながら毎日を過ごしていますが、だんだんと日の出が早くなってきたことを感じます。
いつものジョギングの終わりに見上げる大きな桜の木は、姿形は冬枯れのままですが、地面の下でムクムクと動きはじめているような気がしています。

寒いせいもあって、毎日、ロングブーツですが、そろそろロングブーツの季節も終わりを迎えそうです。
そう思うと、シーズン中に履かないのはもったいない気になり、めったに履かない箱の中に眠っているブーツにチャレンジすることにしました。
まずはニーハイブーツを履いてみました。そして次の日には、派手かな？と思いましたが、エナメルにシルバーバックルのついたピカピカブーツを履きました。
足元を変えると雰囲気が変わったみたいな気持ちになって、いい気分でした。
鏡の前を通るたびにチラチラ眺めながら、自己満足に浸りました。

今日は、何色のブーツにしようかな？
しばらく箱から出していなかったカーキ色の長めのロングブーツに決めました。
さて、カーキと合う色は？
ネットで調べてみると、白、黒、茶色などとありましたが、ピンク、グレー、ベージュとも合うようです。
長めのブーツだから、少し短めのスカートと合わせるといいかもしれないです。
じゃあ、上の服は？

などとあれこれ考えましたが、肝心のブーツを履いてみると、歩きにくい！
だから、活躍の場がなかったのかもしれません。


おはようございます。

今年、自分で作った恵方巻があまりにも美味しかったので、再度チャレンジしました。
具材の中の鰻とだし巻きを少し大きめにしたために、ちょっと巻きにくかったのですが、くずれることなくそれなりの巻き寿司になりました。

運を招くために、また南南東を向いて黙々といただきました。
再度、福をもらったような気分になっていた時に、ジャンボ宝くじのCMが流れてきました。「さらに運気を呼び込むために、バレンタインジャンボ宝くじを！」という宣伝のコピーに誘われて、ネット購入してしまいました。

抽選日は、3月10日です。
宝くじのためではないのですが、スマホの壁紙をバレンタイン仕様に変えました。
ピンク系のバッグに、大きな赤いハート型の宝石。その赤とピンクの色使いが、宝くじサイト内にあるバレンタインジャンボのバナーとよく似ていました。

スマホの画面をみるたびに、宝くじを買ったことを思い出して、当たるようにとお願いすることになりそうです。


おはようございます。

「北京ダックがついてなかったね！」
ある懇親会終了後の一言でした。
中華料理店でのコース料理でしたが、確かに北京ダックはありませんでした。
やはり、会費が安かったせいだということで、
それぞれ納得していました。

中華料理の話ななると、「北京ダックが美味しい！」という話をよく耳にします。
食べたことはあるのですが、コース料理の半ば、宴席が盛り上がっている最中に出てくることが多く、肉が巻いてあるぐらいの記憶しかありませんでした。

というわけで、ゆっくりと北京ダックを味わいたくなりました。
改めて調べてみると、北京ダックとは、丸のままのアヒルをパリパリになるまで焼き上げて、表面の皮を削ぎ切りにしたものを、甜麺醤、ネギ、胡瓜とともに薄餅で包んだもので、宮廷料理だったそうです。
高いコースにしかないのも納得しました。

早速、中華料理店へ。
コースではなく単品で注文しました。
もちろん、北京ダックも。
お店の方が、丁寧に薄餅に巻いてくださいました。
わかって食べると、確かに中に入っているのはパリパリの皮です。でも、やっぱり美味しい！
紹興酒との相性もバッチリでした。
皮だけなら「身はどこに？」と、ふと思いました。

 
おはようございます。

朝のテレビ番組、デパ地下の特集でした。
京都や大阪のデパ地下にはよく行くので、内容が気になって、かなり集中して観ていました。
これを、テレビにかじりつくというのでしょうね！

デパ地下の進化には目覚ましいものがあります。
「リニューアル工事中」とあったかと思えば、いつの間にかガラリとイメージが一新しています。また、閉店した店舗の後には話題店がすぐにオープンします。さらに、期間限定のイベントにもかなり力が入っています。

そしてデパ地下は、さらに進化しようとしています。
オリジナル冷凍食品コーナーの新設、オープン時間が8:00〜に変更、デリバリーサービスの開始等々…、まだ一部店舗のみのようですが、顧客のニーズをしっかりと掴もうとする前向きな取り組みに、ディスカウント合戦の枠組みから離れた新たな価値創造のマーケットをみるようでした。

私は、冷凍食品コーナーは大歓迎です。
デパートの冷凍食品は高めですが、チンしただけとは思えないほどの美味しいお料理が揃っています。
そして、一番嬉しいのは、8:00〜オープン。
朝の出勤前に買い物ができるなら、お昼はデパ地下のお弁当を日替わりで楽しめます。
デパ地下が生活の中にとけ込み、ますます身近な存在になるのは、やっぱり嬉しいです。